チャビーカフェ

Chabby cafe チャビーカフェ

若い方からお年寄りにも優しい、癒しのカフェ♪

業種
カフェ

このページの情報は、2017年03月11日の時点のものです。

TEL:0598-30-6600

〒515-0006 三重県松阪市石津町461 まなび野の森内

スタッフブログ

2017年11月19日 10:39|コメント(0)

店長日記が、スタッフブログに衣替えしました!

これからは、若いスタッフが、その日のことを徒然に・・・

お楽しみください!

2017年11月12日 08:26|コメント(0)

左肺にがん細胞による腫瘍は見られるものの、半年での進行は見られず、当面様子を見るとの診断結果。

ひとまず安心しました。

もう少し頑張れそうです。

若い女の子たちに囲まれて、元気をもらいながらもう少し頑張ります。

無理をせず、普通以下の毎日を過ごしていくつもりです。

先ずはご報告まで・・

ご心配をおかけしました!

2017年11月07日 08:32|コメント(0)

ついにこの日がやってきました!

明日は夕方4時から胸部CT検査です。

そして、10日には検査入院が決定しました。

自覚症状は、軽い咳き込みぐらいなのですが・・・

ただ最近、普通の会話の声がかすれてきて・・・

あの手術からもう8年が経ちました。

今日まで健康で来られたことに感謝です。

今回は主治医に従って、検査してもらうことにしました。

不安はあります。

でも、もう少し、皆様と一緒にいたい!

来週には元気な顔で出勤します!

2017年10月20日 07:38|コメント(0)

秋雨前線を台風が刺激して、雨の日が続いています!

雨!雨!雨・・・

でもこの雨の向こうにきっと素晴らしい秋晴れが・・・

体力の限界に体調不良、残された肺にも影が・・・

雨模様の自分の身体にも、もうすぐ秋晴れが!

僕の身体を案じながら、少ない人員で頑張って来てくれたベテランスタッフに感謝しています。

そして、今、新たなスタッフが4人!

平均年齢22歳の7人の女の子たちに囲まれて、Chabbyパパもう少し頑張ります!

せめて素晴らしい秋晴れを見るまでは・・・

2017年09月17日 07:45|コメント(0)

今日は日曜日、そして台風の接近。

テレビのニュースでは、お昼から夕方にかけて東海地方への影響が報じられています。

悩みました。この天候の中でもChabbyカフェに足を運んで下さるであろうお客様と、スタッフの通勤途中での安全を考えて。

Chabbyパパの決断は、臨時休業の選択でした。

日曜日は、一週間の中でも、一番売り上げの期待できる曜日です。

でもこの天気では、スタッフの安全ももちろんですが、お客様の安全も・・・

葛藤の中で、臨時休業を選択しました。

今は静かなお店の中で、少し掃除などをして、帰宅します。

明日は、皆で元気に営業です!!!

2017年09月12日 08:11|コメント(0)

雷が鳴ってます!

定休日明けの火曜日、朝からの大雨で少しテンション下がってます。

でもお味噌汁を作り、ご飯の準備をして、ホールの掃除をして、普段と変わらない朝の支度を完了しました。

今週で、二人のスタッフが新しい人生をスタートさせます。

そして今日から、新人君が出勤です。

お爺さんになったChabbyパパは、名前を覚えるのが大変です。

新人君は24歳由真ちゃん!

由真ちゃん頑張って!

『いらっしゃいませ!Chabbyカフェへようこそ!』

2017年09月06日 07:15|コメント(0)

月曜日の定休日に続き、火曜日も休ませて頂きました。

久しぶりの連休でした。

9月3日に、69歳の誕生日を迎え、急速に衰えていく体力を思いながら、≪死に行く人生≫を最後まで、どのように社会とかかわって行けばよいのか、ゆっくりと考えておりました。

肺がんを患い、片肺切除から8年が過ぎようとしています。

生存確率の5年をすでに超えています。

それでも、夢捨てきれず。

残された人生、いかに生きるべきか?

この二日間、お店の掃除をしたり、美味しいものを食べに行ったり、いろんな勉強をしたり、有意義に過ごすことが出来ました。

この15日で、スタッフ二人が退職します。

16日から、当分は厨房で料理に専念します。

そして・・・

さあ!今日も一日の始まりです!

『いらっしゃいませ!Chabbyカフェへようこそ!』

2017年09月03日 07:54|コメント(0)

早朝4時ごろでした。

左足の痛みで目が覚めました。

最近4か月ほどは無かったのですが・・・

不安な材料がまた一つ増えました。

でも足の痛みぐらいでは死ぬことは無いだろうと自分に言い聞かせて、今日も出勤しました。

昨日の土曜日は静かな一日でしたから、今日の日曜日は頑張らねば・・・

今日一日頑張れば、明日はお休みです。

忘れてたー!今日69歳の誕生日だ!

2017年09月02日 07:13|コメント(0)

夕方4時過ぎのことでした。

3か月ほどご無沙汰だったNさんご夫妻が、お店のドアの前に・・・

奥様はマスク姿。

すぐに理解しました。

この日は金曜日にもかかわらず、店内はお客様で賑わっていました。

免疫力の低下している奥様は、店内に入るのを躊躇されたのです。

そのまま車に戻られました。

厨房からその姿を見つけて、僕は車のご夫婦を追いかけました。

奥様は驚かれ、車のドアを・・・

手を握り、一瞬の沈黙が・・・

奥様の目にあふれる涙。

『奥さん!一緒に頑張りましょう!大丈夫!』

思わずかけた言葉!

今日も又、一日が始まりました。

2017年09月01日 07:15|コメント(0)

突然ですが、Chabbyパパ、今年12月15日をもって、引退することに致しました!

体調がすぐれず、このまま仕事を続けることは、お客様そしてお店に対しても、十分なことが出来ず、ご迷惑をかけることになってしまいます。

鈴鹿で、小さなお店Chabbyカフェを開業して以来、13年の月日が流れました。

8年前に松阪に移転して、その年に肺ガンを患い、片肺を切除、以来7年半、頑張れたことに感謝しています。

沢山の感謝と感動そして感激の13年間でした。

鈴鹿と松阪、このお店でお会いできた皆様に心より感謝申し上げます。

あと残された3か月、まだ続く沢山のお客様との出会いを大切に、精一杯頑張ります!

ただ心残りが、今年の暮れのおせち料理が出来なくなってしまいました・・・

ごめんなさい・・・

この僕の体調に免じて、くれぐれもご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

又お店でお会いできるのを、心よりお待ち申し上げております。

『いらっしゃいませ!Chabbyカフェへようこそ!』

このお店は、今後も元気なスタッフに守られて、永遠に続きます!今後ともChabbyカフェを宜しくお願い致します。では・・・

 
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