店長日記
あっと言う間に1月が終わってしまう！
ちょっと油断してたら、 1月も終わってしまうではありませんか！
成人式も終わり、初恵比寿も終わり、初地蔵さんも終わり・・・・
その合間に 各種新年会も参加して。
新年の行事は 何かとご馳走がらみでした。
心配していた、体重がそうそう変わらなかったのが 救いかな。
本業の方は、と言うとこれが 取引先のメンテナンス期間と重なったりで、
穏やかな日々です。
そろそろ、牡蠣が 肥えてきましたね、暖かい 土手鍋など いかがでしょ
うか。
宴会続きで 疲れた胃腸には、新鮮な生わかめや生めかぶを使った
胃腸にやさしい汁ものが良いでしょう。熱いお出しを掛けるとさっと
鮮やかな緑色に変わり、生ならでは・本来のわかめの香りが楽しめます。
天候不順で、海が荒れてしまって 大した水揚げも 無く お勧め商品が
提案しずらい時期になってます。