店長日記
富士山！見えるかな？
パールロードにある 展望台へ行ってきました。
春霞と言うんでしょうか？視界いっぱいに広がる水平線！
案内によると ちょうど正面に富士山が見えるそうです。
( みえますか？）
母と一緒にドライブ、だったので、お昼に めかぶ入り伊勢うどんを
食べました。
三重ブランド認定のあだこ岩がきです。
そのあと 畦蛸（あだこ）町へ ・・・・、
「的矢湾あだこ岩がき協同組合」さん へおじゃましました。
取引先さまからのご用命で、４月からメニューに載せる為の リサーチです。
養殖なので、殻もきれいだし、サイズも揃っています。
殺菌・浄化されているので、生食が可能です。
冬のかきが間もなく終わってしまうのですが、
ほどなく、夏がきが ダイナミックに登場です！