店長日記
ためして、ガッテン！ ご覧になりましたか？
NHKの番組で、牡蠣をとりあげてましたね。
ムキ牡蠣の生食・加熱の選び方、美味しい調理方法など
今、まさに旬の話題ですね。
牡蠣はこれから どんどん肥えてきます。
またお値段も 徐々に お安くなってきます。
食いしん坊の 私は、「牡蠣の唐揚げ」と「すり流し」に
チャレンジしようかと思います。
今日の居残りさんです。
かわいそうに・・・・。
一匹ずつ はんぱになって、残ってます。
売りにくい・・・・
３００ｇのアジは 刺身かな～
１５０ｇのメイタカレイは から揚げにするか、煮付けにしようか・・・
鯛は 中型の土鍋で 鯛めしもいいかも・・・
豪華に ガシラの尾頭付きもいいですね。
あれまあ～ 食べる気満々 ですねｴー、私。
今晩のメインディッシュは お魚料理で、どうでしょう？
りっぱな鯛ですが。
特になんでもない日に こんな立派な鯛が水揚げされても・・・・
誰か～！ 買ってくださ～い！ 安くしとくよー！
・・・と仲買さんが 申しております。